Heißes Schlemmerbuffet
Hirschbraten aus der Keule in Wildsoße mit Birnen und Preiselbeeren
Filettopf mit Schweinemedaillons und frischen Champignons in Rahmsoße
Hähnchenfilet Florida mit Früchten und Sauce Hollandaise
Hubertussteak in Jägersoßemit gedünsteten Zwiebeln,Champignons und Dörrfleisch gefüllt
Putenbrust in Sherrysoße mit Pfifferlingen
diverse heisse Soßen
Preiselbeertopf
Prinzessböhnchen Elsässer Art
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise gratiniert
Broccoli mit Weinschaum
Rosenkohl mit Sauce Bernaise überbacken
kleine Semmelknödel,Butterspätzle und Schupfnudeln
Misch- und Lollo Rossosalat
Kräuter- und Knoblauchdressing
italienischer Tomatensalat mit Mozzarella
pro Person 30,00 €