Italienisches Buffet

 

Carpaccio vom Rind mit Balsamicodressing

Scampi in Knoblauchöl

Parmaschinken auf Honigmelone

 

Caprese (Tomaten mit Mozzarella und Basilikum)

Rucola mit Parmesan und Pinienkernen

Antipasti (diverse Oliven und Pepperoni)

Lasagne

Tomatencremesuppe

Chiabattabrot

 

gegrillter Lachs

Osobucco (Beinscheiben vom Kalb in Salbeifond)

Kalbsteak Parma

Hähnchenfilet Broccoli / Mandel

Schweinemedailllons in Pfeffersoße

Wildschweinkeule in Rosmarinsoße

Schnitzel vom Schwein Mailänder Art

 

Soße Bolognese, Soße Carbonara

Tomatensoße Napoli

 

Zucchini italienische Art

gegrillte Auberginen

Mischgemüseplatte mit Broccoli- und Romanesoröschen

 

Tortellini, Spaghetti, Gnocchi, grüne Nudeln und Rosmarinkartoffeln

 

Tiramisu, Creme Cappuchino und Mousse Limette

 

pro Person 40,00 €