Soßen

Bratensoße, Burgundersoße, Madeirasoße, Zwiebelsoße, Jägersoße, Pfefferrahmsoße

Rahmsoße mit frischen Champignons

Sherrysoße mit Pfifferlingen

Morchelrahmsoße

Rieslingsoße mit Gemüse Julienne

gedünstete Zwiebel

Tzatziki - Knoblauchsoße